Začetek dneva s kakovostnim zajtrkom je za mnoge skrivnost uspeha pri izbiri kakovostne hrane in v preostalem delu dneva. Zato znana fraza, da se po jutru dan pozna, ni neresnična. Da bo vaš dan uspešen, vam predstavljamo tri preproste recepte za zdrav zajtrk, s katerim lahko začnete že jutri.
Prinašamo 3 različne ideje, da bo vsak našel nekaj zase, naš nasvet pa je, da preizkusite vse tri recepte:
Ovsena kaša z gozdnimi sadeži
To je preprost recept, svetujemo pa, da prvi del naredite zvečer pred spanjem, da se bo oves čez noč zmehčal in da boste lahko maksimalno izkoristili njegove hranilne snovi (predvsem visokovreden beta glukan).
Sestavine:
- Ovseni kosmiči
- Mleko ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- Po želji malo medu
- Zamrznjeni ali sveži gozdni sadeži
Postopek:
- Ovsene kosmiče stresemo v skledo, zalijemo z jogurtom ali mlekom, premešamo in pokrito pustimo čez noč.
- Zjutraj dodamo še malo jogurta ali mleka, med po želji, premešamo in na vrh dodamo jagodičevje.
Jajčni mafini
Priprava tega zajtrka vzame malo časa, rezultat pa je zelo okusen, pa tudi praktičen, da ga vzamete s seboj v službo, če niste takoj zjutraj lačni.
Sestavine:
- 5 jajc
- Sol, poper in zelišča po želji
- 120 g drobno narezane mocarele
- Kokosovo olje v spreju
- Zelenjava po želji
Postopek:
- V skledi dobro premešamo jajca, začimbe in sesekljano mocarelo. Zelenjavo sesekljajte na kocke.
- Pečico segrejemo na 180 stopinj.
- Modele rahlo namastimo ali uporabimo silikonske modelčke.
- V vsak modelček damo nekaj zelenjave ter do 2/3 višine modela prelijemo z mešanico jajc in sira.
- Pečemo približno pol ure
Mega proteinski shake
To je vsekakor najenostavnejša rešitev, zajtrk je pripravljen v le nekaj trenutkih, kolikor časa mešalnik potrebuje, da seseklja vse sestavine in jih spremeni v prijeten kremast smoothie.
Sestavine:
- Sirotkine beljakovine v prahu
- Mleko z nizko vsebnostjo maščob ali rastlinsko mleko po vaši izbiri
- Arašidovo maslo
- Ovseni kosmiči
- Jagode
- Banana po želji
Postopek:
- Vse sestavine dajte v mešalnik in miksajte dokler ne dobite enotnega, prijetnega kremastega proteinskega smutija, ki vam bo zagotovil beljakovine in energijo za dan, ki je pred nami!